В Севастополе отметили День кофейных грёз (СЮЖЕТ)

21:10
3
В Севастополе отметили День кофейных грёз (СЮЖЕТ)
День обещает быть удачным, если начинается с чашечки кофе. В этом наверняка уверены любители ароматного напитка. Он имеет около 100 разновидностей, а также несколько способов заваривания. С одним из самых популярных, на сегодняшний день способов приготовления кофе, познакомили бариста, продемонстрировав мастер-класс в День кофейных грёз.

Какой вкусный кофе! А вы задумывались когда-нибудь над историей этого напитка, и что он бывает разным? Можем узнать об это прямо сейчас.

Перегоняя стадо коз по склонам гор Эфиопии в провинции Каффа, пастух заметил, как чудотворно повлияли красноватые плоды, которыми подкрепились звери. Начали буйно бегать и скакать. Попробовав, он и сам ощутил прилив сил и энергии. Это лишь одна из легенд, но поверить в неё не трудно, ведь напиток и правда тонизирует, а аромат и вкус говорят сами за себя.

На то, чтобы распробовать кофе, ушли целые века. Ведь изначально кофейные зёрна ели сырыми, после арабы придумали их обжаривать, измельчать и заваривать с молоком, корицей и другими пряностями.

Никита Шашков, бариста:

«Большой вопрос: как правильно заваривать кофе дома. Существует много разных теорий и методов. Какие-то из них требуют дополнительного оборудования, какие-то просто не отвечают тому качеству [напитка], который хотелось бы пить дома. Поэтому захотелось рассказать о таком методе, который не требует ничего, но при этом даёт очень хороший вкус. Который можно заварить, как и дома, так и в поездке, на природе».

Это один из современных способов приготовления — кофе в дрип-пакетах. Внутри молотая стопроцентная арабика. Любителям напитка предлагается богатая гамма кофейных вкусов: пряный или кислый колумбийский, ягодный из Кении, ореховый бразильский.

Книги на рояле не то, чтобы добавляют антураж, скорее, так и наталкивают прочесть за чашечкой кофе, представить себя главным героем романа или помечтать о бескрайних просторах, путешествии и приключениях.

Елена Симонова, главный библиотекарь Центральной городской библиотеки им. Л.Н. Толстого:

«Мы решили отметить День кофейных грёз. Почему мы решили отметить именно этот день? Потому что за окнами в разгаре зима, хочется найти уютное местечко, сесть с книгой выпить чашечку ароматного кофе».

Для кого-то кофе — это допинг, с которого начинается каждое утро, а кто-то просто получает удовольствие, выпивая этот напиток. И хотя кофейным грёзам посвящён всего один день, но на самом деле время помечтать за чашечкой кофе можно найти в любой момент.

Источник: https://stv92.ru

Оцените новость

Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...