Член комиссии конкурса «Вкусы России»: «Вкус Крыма – это продукты Чёрного моря»

20:50
4
Член комиссии конкурса «Вкусы России»: «Вкус Крыма – это продукты Чёрного моря»
Четверг, 26 ноября. «Крым24».

Член комиссии конкурса «Вкусы России» считает, что вкус Крыма – это черноморская кухня. Такое мнение она выразила в эфире ток-шоу «Говорите правду» на телеканале «Крым24» основатель федерального проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова.

«Вкус Крыма – это, прежде всего, черноморская кухня. Это продукты Чёрного моря, это рыба, это устрицы, мидии. И, конечно же, уникальные продукты, тот же ялтинский лук», – рассказала Шаповалова.

Она также добавила, что в конкурсе нужно выделять в отдельную группу производителей регионального продукта, как Крым.

«Понятно, что все перечисленные продукты лежат в основе региональной кухни Крыма, поэтому конкурс помогает и усиливает позицию. Нужно выделять в отдельную группу производителей регионального продукта», – поделилась эксперт.

Источник: https://crimea24.tv

Оцените новость

Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...